Вытяжка "легкие" кухни
Свежий воздух в кухне важен не только для комфортного пребывания ее посетителей, но и для сохранности мебели, штор, отделки стен. Обеспечить качественный отвод отработанного воздуха и продуктов варки и жарки призваны кухонные вытяжки.
Вытяжка "легкие" кухни
Свежий воздух в кухне важен не только для комфортного пребывания ее посетителей, но и для сохранности мебели, штор, отделки стен. Обеспечить качественный отвод отработанного воздуха и продуктов варки и жарки призваны кухонные вытяжки.
Несомненно, запах домашней стряпни ассоциируется с теплом и уютом. Но если его чересчур, если впоследствии вся мебель и шторы пронизаны им, то это уже не в радость. Кроме того, при приготовлении пищи в воздух кухни попадает много пара и жира. В результате стены вокруг варочной поверхности становятся липкими и грязными. Можно их покрыть кафелем или моющимися обоями, что позволит время от времени протирать покрытие, но это решит лишь часть проблемы. Да и относительно людей - ингаляции полезны лишь в случае с вареной картошкой, а не с супом или жареными грибами.
Вытяжки постоянно усовершенствуют: фильтры очищают все лучше, уровень шума становится все ниже, подсветка меньше искажает естественный цвет блюд на плите, дизайнерские находки становятся все изощреннее... То есть предложений уйма, нужно лишь понять, как сделать правильный выбор. Ведь в случае ошибки вытяжка может не справляться со своими обязанностями и недостаточно очищать воздух. Или же система будет подобрана правильно, но из-за безграмотного монтажа готовке будет мешать сильный шум мотора, а повышенные вибрации впоследствии приведут к преждевременному износу механизмов. В общем, как всегда нужно разобраться в деталях.
Требования к вентиляции
К сожалению, естественная вентиляция, осуществляемая в каждом доме с помощью вертикального воздуховодного канала, - недостаточно мощная система, чтобы обслужить такую специфическую часть жилища, как кухня. Это помещение требует также принудительного вентилирования. Принудительной, или механической, такая вентиляция называется потому, что втягивание воздуха происходит посредством вентилятора. Поскольку воздух над плитой имеет несколько агрессивную среду, то и работать с ним призваны не простые вентиляторы, а специальные - более мощные и защищенные фильтрами.
Производительность воздухообмена кухонных вытяжек может достигать значения порядка 1200 м3/ч по сравнению с 60-90 м3/ч при естественной вентиляции. Правильно подобранный аппарат за 6-8 минут может очистить загрязненный воздух на 96 %.
Читать далее Виды кухонных вытяжек
Читать далее Монтаж вытяжки на кухне
Читать далее Производительность вытяжки
Читать далее Особенности вытяжки